BROWNIES KUKUS TANPA OVEN
RESEP BROWNIES KUKUS Bahan-bahan 1 loyang loaf 80 gr margarin / butter (saya pakai 60 gr butter blend + 20 gr minyak) 60 gr DCC 3 butir telur ukuran besar 100 gr gula pasir 1/2 sdt SP 65 gr terigu 1/2 sdt baking powder 25 gr cokelat bubuk 1 sachet kental manis cokelat 1 Tim DCC, margarin/ butter, dan minyak sampai meleleh, sisihkan. 2 Dalam wadah, mixer telur + gula pasir + SP dengan kecepatan tinggi sampai pucat dan mengembang. 3 Masukkan campuran bahan kering (terigu + cokelat bubuk + BP), aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah. 4 Masukkan dcc + margarin leleh ke dalam adonan, aduk balik sampai tercampur rata. 5 Untuk membuat garis tengah, ambil 5 sdm adonan dan taruh di wadah terpisah, masukkan kental manis cokelat, aduk rata. 6 Tuang ½ bagian adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti, kukus selama 10 menit dalam panci yang tutup sudah dialasi ...